ARD-Buffet: Wie gesund ist Toastbrot? | Video der Sendung vom 16.10.2024 11:15 Uhr (16.10.2024) mit Untertitel

Quadratisch und kross - so sollte er sein, der perfekte Toast. Toast ist das beliebteste Brot hierzulande. Aber wir und vielleicht auch Sie zuhause stellen sich viele Frage: Zum Beispiel: Ist Vollkorntoast gesünder als Buttertoast? Kann man Toastbrot noch essen, wenn es schwarze Stellen hat? Und darf man Schimmel einfach wegschneiden? Was steckt drin und wie gesund ist das Toastbrot? Diese Fragen klären wir mit Dr. Stephan Lück.