Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche: Folge 5: AM PASS mit Niclas Nussbaumer | Schluchsee, Baden-Württemberg (S02/E05) | Video der Sendung vom 13.01.2024 16:00 Uhr (13.1.2024) mit Untertitel

Niclas Nussbaumer ist noch keine 30 und hat es in die oberste Liga geschafft. Er ist Küchenchef in der „Mühle“ in Schluchsee. 2022 wurde er mit einem Stern ausgezeichnet. Schon mit 14 Jahren war ihm klar, dass Kochen sein Beruf wird.