alpha Uni: Ernährungswissenschaft studieren | Video der Sendung vom 14.10.2024 22:45 Uhr (14.10.2024) mit Untertitel
Ernährungswissenschaft studieren
14.10.2024 ∙ alpha Uni ∙ ARD alpha
UT
Mit einem Bachelor in Ökotrophologie studiert Anja im 2. Master-Semester "Food Science" an der HAW Hamburg. Das Labor ist ihre Welt, gerade entwickelt sie einen veganen Drink aus dem Abfallprodukt der Kaffeepflanze, der Kaffee-Kirsche. Schafft sie es, das
Bild: BR | Elisabeth Kölbl kombiniert mit Picture Alliance/Elisabeth Kölbl