alpha Lernen | Chemie: Warum ist Essigsäure sauer? | Video der Sendung vom 11.04.2024 08:00 Uhr (11.4.2024) mit Untertitel

Woraus besteht die Schale eines Eis, warum reagiert Essigsäure sauer und wie überprüft man die elektrische Leitfähigkeit? Moderator Christopher Müller ist mit ganz praktischen Experimenten den Carbonsäuren auf der Spur. Dazu zählt auch ein Ausflug in den Wald und auf den Flughafen. Denn an beiden Orten ist Ameisensäure im Einsatz – die stärkste aller Carbonsäuren.