alles wissen: Nährstoffmangel durch industrielle Landwirtschaft? | Video der Sendung vom 26.09.2024 20:15 Uhr (26.9.2024) mit Untertitel

Mehr Getreide, mehr Obst, mehr Gemüse! Die industrielle Landwirtschaft versucht, so viel wie möglich aus Feldern und Plantagen herauszuholen. Was macht das mit unserem Essen? Ist es noch genauso nährstoffreich wie früher – oder müssen wir uns Sorgen machen, dass noch genügend Vitamine und Mineralstoffe in unseren Lebensmitteln sind?