alles wissen vom 12.09.2024 | Video der Sendung vom 12.09.2024 20:15 Uhr (12.9.2024) mit Untertitel

Hessens Wäldern geht es schlecht – Trockenheit, Stürme und Hitze haben ihnen schwer zugesetzt. Was bedeutet es, wenn das Bundesland jetzt auch noch aus dem FSC-Zertifizierungssystem für nachhaltige Waldwirtschaft aussteigen will? Auch bei alles wissen: Champignons sind äußerst beliebte Speisepilze, doch für ihren Anbau wird Torf benötigt. Dessen Abbau soll bis 2030 verboten werden – ist deswegen die Champignonzucht in Gefahr? Gibt es nachhaltigere Alternativen?