aktueller bericht: Saarländischer Koch auf dem Weg nach Paris | Video der Sendung vom 14.08.2023 19:20 Uhr (14.8.2023) mit Untertitel
Saarländischer Koch auf dem Weg nach Paris
14.08.2023 ∙ aktueller bericht ∙ SR
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Leon Holzapfel, erfolgreicher Absolvent aus dem Saarland, beginnt seine Koch-Karriere in einem Pariser Sternerestaurant. Inspiriert von der Vielfalt der französischen Küche, strebt er nach kulinarischer Exzellenz und betont den Wandel in der Sterneküche zu mehr Offenheit und Kommunikation.
Bild: Saarländischer Rundfunk