Die Ratgeber : Serie: Kochstories Frankfurt am Mittelmeer - Tapas der Ägäis | Fisch und Sommersalat (4/5) | Video der Sendung vom 18.07.2024 18:45 Uhr (18.7.2024) mit Untertitel

Barish bereitet die Doraden für den Grill vor. Die Herstellung des Auberginen Salates wollte Tayfun eigentlich persönlich erklären, doch leider verspätet er sich. Stattdessen zeigt Barish, dass sie sechs verschiedene Rakisorten haben. Er meint, der eine mag den Raki lieber zum Fisch, der andere mag Raki, weil er dreifach destilliert ist und einen niedrigen Zuckergehalt hat. Auf jeden Fall sagt ein türkisches Sprichwort: "Wenn du Raki ohne Fisch trinkst, dann weint der Fisch."