Spezial : Hirschrückensteaks mit Nusskruste und Selleriepüree | Mit Herz am Herd | Video der Sendung vom 26.03.2024 09:55 Uhr (26.3.2024) mit Untertitel

In dieser Folge von „Mit Herz am Herd“ sind Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Verena Sierra und Michel Koch vor dem wunderschönen Jagdschloss Karlsbrunn. Vor malerischer Kulisse bereiten sie Hirschrückensteaks mit Nusskruste und Selleriepüree zu. Cliff zeigt, wie man eine schnelle Soße zum Hirsch macht.