Die Ratgeber : Obst und Gemüse richtig waschen  | Video der Sendung vom 30.07.2024 18:45 Uhr (30.7.2024) mit Untertitel

Um Keime, Schmutz, Pestizide zu entfernen, waschen wir Obst und Gemüse vor dem Verzehr. Aber wie geht das eigentlich richtig? Einfach kurz unter Wasser halten? Und müssen Sorten, die eh geschält werden, trotzdem gewaschen werden? Amerikanische Forscher haben nun herausgefunden, dass man Obst und Gemüse am besten in Natron-Wasser einlegt, damit es wirklich sauber wird. Doch ist das wirklich nötig? Wir schauen uns das genauer an.