Die Ratgeber : Serie: Kochstories Frankfurt am Mittelmeer - Tapas der Ägäis | Calamiri und Hummus (3/5) | Video der Sendung vom 17.07.2024 18:45 Uhr (17.7.2024) mit Untertitel

In jedem Restaurant gibt es auch mal einen anstrengenden Gast. Dann darf man nicht die Nerven verlieren, sondern sollte immer schön höflich bleiben. Und während Tayfun aus dem Restaurant-Alltag erzählt, wird in der Küche Hummus zubereitet und die Calamari brutzeln goldgelb in der Pfanne. Dazu gibt's Safran-Aioli.