Kochen mit Martina und Moritz : Münsterländer Küche: Üppig und kräftig | Video der Sendung vom 25.05.2024 17:45 Uhr (25.5.2024) mit Untertitel

Diesmal geht es um das Zentrum Westfalens, um die Küche des Münsterlandes. Es ist eine bäuerliche, bodenständige Küche – von einer reichen Landwirtschaft geprägt. Gemüse hat einen großen Stellenwert. Getreide wird nicht nur für Brot und Teige verwendet, und vom Tier wird wirklich alles verspeist.