Kochen mit Martina und Moritz : Schmorbraten aus Burgund: Zartes Fleisch in viel würziger Soße | Video der Sendung vom 09.11.2024 17:45 Uhr (9.11.2024) mit Untertitel

Herbst und Winter sind die idealen Jahreszeiten für Schmorgerichte aller Art. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben sich dafür in einer Region Frankreichs umgeschaut, die berühmt für ihre Weine ist und gleichzeitig aber auch für ihre großartige, herzhafte, bodenständige Küche: Im Burgund.