Kochen mit Martina und Moritz : Herbstfreuden: Wild und Pilze | Video der Sendung vom 19.10.2024 17:45 Uhr (19.10.2024) mit Untertitel

Martina und Moritz zeigen, dass Wild unglaublich vielseitig und wohlschmeckend sein kann. Die beiden WDR-Köche lieben vor allem kleinere Teile, die schnell gar sind – und die man zu pfiffigeren Gerichten verarbeiten kann – nach Ideen aus den unterschiedlichsten Küchen dieser Welt. Und durchgedreht, als Hackfleisch, lässt es sich genauso vielseitig verarbeiten zu herzhaften Buletten oder zum duftenden Sugo.