Björns Gourmet Geheimnisse: Drei Rezepte mit Schokolade und Möhre: Von Anfänger bis Sternekoch | Video der Sendung vom 07.07.2022 18:15 Uhr (7.7.2022) mit Untertitel

Die Schweizer Star-Köchin Meta Hiltebrand hat schon im Koch-Duell Tim Mälzer besiegt. Jetzt verrät sie Spitzenkoch Björn Freitag ihr schokoladig-möhriges Geheimnis. Meta Hiltebrand erklärt, warum die ungewöhnliche Kombination aus Schokolade und Karotte für sie der absolute Kracher in Sachen Geschmack und Show-Effekt ist. In unterschiedlichen Schwierigkeitsstufen zeigen die beiden Feinschmecker drei Gourmet-Rezepte mit Karotten und Schokolade, die jeden Gast vom Hocker hauen.