Im Südwesten kocht die Welt: Bretonische und äthiopische Spezialitäten | Video der Sendung vom 03.03.2024 16:30 Uhr (3.3.2024) mit Untertitel

Hervé Hiot ist in Neustadt an der Weinstraße ein wenig prominent. Seit 15 Jahren betreibt der gebürtige Bretone Hervé Hiot in Neustadt seine Crêperie. Äthiopische Spezialitäten gibt es in dem Restaurant von Asayesh Räuschel in Mannheim. Dort fühlt man sich kulinarisch mitten in Äthiopien.