Treffpunkt: Ideen für den Garten im Herbst - vom Bauerngarten bis zum Waldgarten | Video der Sendung vom 20.10.2024 18:45 Uhr (20.10.2024) mit Untertitel

Kein Garten ist wie der andere. Wir stellen besondere Ideen für Gärten vor und schauen, was es dort im Herbst zu tun gibt. Der traditionelle Bauerngarten von Margarete Schwär in Sankt Märgen versorgt die Familie mit Gemüse, Kräutern und Blumen. Manuela Hettesheimer aus Kottweiler-Schwanden hat sich der Slow-Flower Bewegung angeschlossen. Bis tief in den Herbst "erntet" sie auf ihrem Feld biologische Blumen. Einen essbaren Waldgarten betreibt die Gemeinschaft Tempelhof in Kressberg. Im Herbst erntet man hier Wildkräutersalat, Meerettichblätter und Wurzeln. Die Bioland Gärtnerei von Monika Bender in Lorch kümmert sich um exotische Kübelpflanzen im Winter. Sie übernimmt Transport, Pflanzenschnitt, biologischen Pflanzenschutz und Pflege in der kalten Jahreszeit. Der Akazienhof in Neustadt bewirtschaftet einen Garten nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft. Den ganzen Herbst über gibt’s Gemüse, im Winter Schnittsalat aus dem Folientunnel.