Handwerkskunst: Wie man eine Destille baut | Video der Sendung vom 11.08.2024 18:15 Uhr (11.8.2024) mit Untertitel

Lukas Müller dreht das Gewinde ans Wasserbad fest

Sebastian Müller und seine Brüder sind zwischen Kupfer und Kessel aufgewachsen. Ihre Familie baut Brennereianlagen in Handarbeit seit fast 100 Jahren. In Tiergarten bei Oberkirch entstehen die Anlagen fürs Herstellen von Bränden, wie Kirschwasser, Gin oder Whiskey. Im Schwarzwald wird dazu seit vier Generationen Kupfer von Hand geformt, verhämmert und verschweißt.


Bild: SWR