SWR1 Leute: Prof. Katja Lotz | Ökotrophologin | Richtige Ernährung: So steigert ihr eure Leistungsfähigkeit | Video der Sendung vom 11.07.2024 14:06 Uhr (11.7.2024) mit Untertitel

Prof. Katja Lotz geht dem Phänomen nach, dass jeder Mensch Kohlenhydrate, Fette oder Proteine anders verwertet. Eine personalisierte Ernährung soll die Leistungsfähigkeit steigern.