SWR1 Leute: Prof. Christoph Klotter | Ernährungspsychologe | Er verrät: So ernähren Sie sich gesund! | Video der Sendung vom 20.08.2021 13:58 Uhr (20.8.2021) mit Untertitel

Christoph Klotter ist Professor für Ernährungspsychologie in Fulda und Autor von Büchern wie "Warum wir es schaffen, nicht gesund zu bleiben". Warum er als Ernährungspsychologe Rückschlüsse auf das Verhältnis der Deutschen zu ihrer Gesellschaft schließen kann, darüber hat er in "Die Psychologie als Verteidigerin der Moderne" geschrieben.