DER TAG in Berlin & Brandenburg: Linsen-Sanddorn-Curry aus dem Sanddorngarten Petzow | Video der Sendung vom 12.09.2024 18:00 Uhr (12.9.2024) mit Untertitel

Antenne-Moderator und Koch Olaf Kosert besucht den Sanddorngarten Petzow. Dort steht das große Sanddorn-Erntefest auf dem Programm. Olaf hilft bei der Ernte, lässt sich zeigen, warum Sanddorn vom Feld erstmal direkt ins Tiefkühlhaus wandert und bei minus 36 Grad schockgefrostet wird, probiert ein paar Sanddorn-Spezialitäten und kocht ein fruchtig-herbes Linsen-Hähnchen-Curry mit Sanddorn-Mango-Sauce.