DER TAG in Berlin & Brandenburg: Eat Berlin: Unterwegs mit dem Trüffelwanderer | Video der Sendung vom 19.02.2025 18:00 Uhr (19.2.2025) mit Untertitel

Das eat! Berlin Feinschmeckerfestival bittet wieder Meisterköche, Winzer, Künstler und Gäste zu Tisch. Einer der Schwerpunkte diesmal - saisonal passend und in ganz verschiedenen Interpretationen: Trüffel. Wir begleiten den "Trüffelwanderer" und Lieferanten der Berliner Spitzengastronomie Massimo Ferradino bei den ersten Vorbereitungen mit und bei seinen Gastgebern des Festivals - und beim selbst Erschnüffeln neuer Trends und Kombinationen.