Dokumentation und Reportage: Unsere köstliche Heimat: Die Fettbemme | Video der Sendung vom 24.01.2024 13:10 Uhr (24.1.2024) mit Untertitel

Seit 15 Jahren betreiben Hannchen und Ralf Schaum ihr Wirtshaus "Zur Linde" in Teicha bei Halle. Dass es in der Oldtimer-Gaststätte neben einer ganzen Sammlung von historischen Motorrädern auch ein Kino namens "Zur Fettbemme" gibt, ist dem 66-jährigen aktiven Rennfahrer Ralf zu verdanken. Seine bessere Hälfte Hannchen stammt aus einer fast hundertjährigen Teichaer Fleischerdynastie und liebt schon deshalb alles, was mit Fett zu tun hat. So ist die Fettbemme, das Schmalzbrot, ihre gemeinsame Schnittmenge und natürlich das Hauptgericht beim anstehenden Jubiläumsfest des Filmclubs.