Dokumentation und Reportage: Heimatküche Kulinarische Schätze aus Holstein (19) | Video der Sendung vom 19.06.2024 13:10 Uhr (19.6.2024) mit Untertitel

In der Heimatküche gehen vier Landfrauen auf eine kulinarische Reise durch Deutschland, von der Ostsee bis zum Alpenvorland. Sie besuchen sich gegenseitig auf ihren Höfen und bieten ihren Mitstreiterinnen ein landestypisches Menü. Im Mittelpunkt steht ihr persönlicher kulinarischer Schatz. Diesmal geht es in den Norden zu Marisa Marquardt. Auf ihrem Hof am Dosenmoor in Schleswig-Holstein dreht sich alles um die edlen Waguy-Rinder. Natürlich spielt das Wagyu-Fleisch auch die Hauptrolle in ihrem Landmenü.