DER TAG in Berlin & Brandenburg: Eine Berliner Architektin in der Backstube | Video der Sendung vom 29.01.2024 18:00 Uhr (29.1.2024) mit Untertitel

Vor vier Jahren betreute Christiane Hetzel noch Baustellen in Berlin, jetzt steht sie beinahe täglich in der Backstube der Biobäckerei "Brotgarten" in Schöneberg. Sie hat sich zur Bäckerin umschulen lassen und hat noch keinen Tag bereut, diesen Schritt gewagt zu haben. Auch eine Torte braucht eine gute Statik.