DER TAG in Berlin & Brandenburg: Lecker: Tag der Currywurst | Video der Sendung vom 04.09.2024 18:00 Uhr (4.9.2024) mit Untertitel

Der bundesweite Tag der Currywurst in Deutschland fällt seit Jahren auf den 4. September. Angeblich soll die Berliner Imbissbudenbesitzerin Herta Heuwer (1913 – 1999) die Currywurst 1949 in Charlottenburg erfunden haben. Sie mixte frisch geschnittene Paprika, Paprikapulver, Worcestersauce, Tomatenmark und Gewürze zu einer Soße, die sie über eine gebratene Brühwurst goss. Dies soll die Geburtsstunde der Currywurst gewesen sein. Die Erfindung der Currywurst beanspruchen aber neben Berlin auch andere Regionen für sich.