DER TAG in Berlin & Brandenburg: Walnuss-Dip aus der Walnussmeisterei Böllersen | Video der Sendung vom 07.11.2024 18:00 Uhr (7.11.2024) mit Untertitel

Sie gehören zu Weihnachten auf jeden bunten Teller: Walnüsse. Antenne-Moderator und Koch Olaf Kosert war zu Besuch in der Walnussmeisterei Böllersen in Herzberg (Mark), um sich von den Vorzügen heimischer Walnüsse zu überzeugen. Olaf lässt sich zeigen, wie Walnüsse geerntet und maschinell geknackt werden und bereitet einen pikanten Walnussdip aus der arabischen Küche zu.