DER TAG in Berlin & Brandenburg: "Zolas Couscous" aus Algerien | Video der Sendung vom 06.06.2024 18:00 Uhr (6.6.2024) mit Untertitel

Algerien ist bekannt für Couscous. Natürlich. Aber Couscous - das kann doch jeder... Nein, Zolas Couscous ist besonders - je nach Jahreszeit, Lust und Laune und den von ihr hinzugefügten Kräutern, Gemüsen und Fleischsorten ist er eine Einladung zu einer weiter entfernten Reise in die Dörfer am Meer mit ihren althergebrachten und ausschließlich von Frauen gepflegten kulinarischen Traditionen.