Kochstories: Deutschlands jüngste Küchenchefin | Video der Sendung vom 25.04.2023 21:45 Uhr (25.4.2023) mit Untertitel

Katrin Neugebauer ist Köchin und mit ihren 23 Jahren Deutschlands jüngste Küchenchefin. Sie weiß genau, was sie will. Vor allem natürlich kochen und das am liebsten jeden Tag. Das Ziel von Katrin Neugebauers erster eigenen Speisekarte: Gasthaus-Essen auf ein neues Level bringen. Und so schmeißt sie als erste Amtshandlung das Schnitzel aus dem Gerichte-Portfolio. Stattdessen gibt es hessisch-regionale Produkte auf höchstem Niveau verarbeitet. Gourmet im Gasthaus - ob das funktioniert?