Quarks im Ersten: Lecker kochen und backen - Tipps und Tricks der Wissenschaft | Video der Sendung vom 18.06.2022 11:30 Uhr (18.6.2022) mit Untertitel

Die Geheimnisse des leckeren Kochens und Backens - "Quarks" testet und erklärt, was dahinter steckt, und zwar mit Hilfe der Wissenschaft! Wenn man versteht, was in Pfanne, Kochtopf und Backofen passiert, gelingen Gerichte in Zukunft hoffentlich besser. - Ralph Caspers moderiert die Sendung.

Lecker kochen und backen - Tipps und Tricks der Wissenschaft

18.06.2022 ∙ Quarks im Ersten ∙ Das Erste

Quarks im Ersten mit Ralph Caspers und Florence Randrianarisoa

Eine Pizza "wie beim Italiener" – das Internet ist voll mit Tipp und Tricks dafür. Im "Quarks"-Experiment testen wir: Kann die perfekte Pizza zu Hause gelingen? (Spoiler: was im Ofen passiert, ist entscheidend.)

Bild: WDR/picture alliance / Robin Utrecht

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bis 18.06.2027 ∙ 11:30 Uhr