Quarks im Ersten: Geliebtes Salz – so wirkt es auf uns | Video der Sendung vom 09.05.2020 11:30 Uhr (9.5.2020) mit Untertitel

Salz kann töten. Und ohne Salz können wir nicht leben. Quarks fragt: Wie wirkt Salz? Wie viel braucht man, und wie viel ist zu viel? Und wie salzt man richtig – vor dem Braten oder nach dem Braten, vor dem Kochen oder nach dem Kochen? – Moderatorin Mai Thi Nguyen-Kim.

Geliebtes Salz – so wirkt es auf uns

09.05.2020 ∙ Quarks im Ersten ∙ Das Erste

Quarks im Ersten mit Ralph Caspers und Florence Randrianarisoa

Ohne Salz sterben wir – aber zu viel ist auch ungesund. Wie viel Salz gut für uns ist und wie es wirkt, erklärt Mai Thi Nguyen-Kim. Außerdem: Vor dem Kochen und Braten salzen oder besser danach?

Bild: WDR / Linda Meiers

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bis 09.05.2025 ∙ 23:59 Uhr