BR Retro: 75 Jahre Versuchsanstalt für Bierbrauerei in Nürnberg 1962 | Video der Sendung vom 03.04.1962 00:00 Uhr (3.4.1962) mit Untertitel

Um Geschmack und Haltbarkeit sicher zu stellen wurden in der Versuchsanstalt für Bierbrauerei in Nürnberg Rohstoffe, sowie das Endprodukt Bier biologisch und chemisch getestet . Eine Führung durch das Laboratorium im Jahr 1962 zeigt die einzelnen Arbeitsschritte. BR Retro Franken Mittelfranken