BR Retro: Paris 1962 · Münchner Bier und adliges Roggenbrot | Video der Sendung vom 02.02.1962 00:00 Uhr (2.2.1962) mit Untertitel

Ein Sachse und ein Wiener bringen München nach Paris. Endlich bekommt die deutsche Kolonie in Frankreich deutsches Brot. Baron Dieter von Malsen-Ponickau hat es sich zur Aufgabe gemacht, eine bayerische Bäckerei, die Boulangerie de Bavière, zu gründen. Produziert wird in dem Dorf Vauréal nahe Paris. Lindts Münchner Keller gehört zu den ersten Abnehmern für das Roggenbrot. Das Speiselokal mit Münchner Bier und typisch bayerischen Speisen wurde vom Wiener Alfred Lindt als erste deutsche Gaststätte in Paris unweit der Oper eröffnet. Den Franzosen schmeckt es sichtlich.