Verrückt nach Meer: 192: Ein Küchenchef im Muskatfieber (S06/E22) | Video der Sendung vom 09.09.2024 17:41 Uhr (9.9.2024) mit Untertitel

Küchenchef Christian Jüngling (links) gönnt sich eine kleine Auszeit. Begleitet wird er von seinem indonesischen Patisseur Iwayan. Der Ausflug wird organisiert vom deutschen Auswanderer Guido, der nennt sich indonesisch Tuta Malucku.
 Auf der Insel Banda Pessar zeigt er Christian die verschiedenen Gewürze, die hier angebaut werden. Vor allem die Muskatnuss, die Bandanuss, die es in Deutschland nicht zu kaufen gibt.

Indonesien. Die Grand Lady erreicht die Molukkeninsel Banda Neira. Die legendäre und einst von Seemächten heiß umkämpften „Gewürzinsel“ ist der richtige Ort für Küchenchef Christian Jüngling. Mit einem deutschen Auswanderer jagt er in den Wäldern nach Muskatnüssen, Zimt und Mandeln. Während den Praktikantinnen Isabel und Agnes beim Landgang das scharfe Essen fast die Tränen in die Augen treibt, muss Lagerpraktikant Steven an Bord bleiben und tonnenweise Bananen sortieren. Die Passagierinnen Heike und Kim tauchen in die Kolonial-Geschichte der kleinen Inselhauptstadt ein und werden von Inselkindern geärgert mit Riesenspinnen! Und auch Reiseleiter Bernd bekommt beim Museumsbesuch mit Kreuzfahrtdirektor Thomas Gleiß keine Luft mehr.


Bild: Bewegte Zeiten Filmproduktion GmbH/BR/Gerrit Mannes