Landfrauenküche: Lea Birnbaum · Oberbayern (S14/E02) | Video der Sendung vom 26.07.2024 19:30 Uhr (26.7.2024) mit Untertitel

Die 27-Jährige ist die jüngste der diesjährigen Landfrauen-Runde. Lea ist Fischwirtin und arbeitet mit ihrem Vater im eigenen Familienbetrieb in Epfenhausen bei Landsberg am Lech. 15 verschiedene Arten von Süßwasserfischen werden in 25 Naturteichen aus reinstem Quellwasser gehalten. Neben Gold- und Seeforellen gibt es in der Fischzucht Birnbaum auch Zander, Hecht, Stör und Huchen. Natürlich tischt Lea den Landfrauen bei ihrem Wettbewerbsdinner Fisch aus den eigenen Teichen auf.