Unter unserem Himmel: Eiseskälte · Wintergeschichten rund um den Achensee | Video der Sendung vom 08.01.2023 19:15 Uhr (8.1.2023) mit Untertitel

Der Berufsjäger Helmut Eder bindet im Winter Gamsbärte, ein begehrter Schmuck für den Trachtenhut und eine Geduldsarbeit, die ihm aber viel Freude macht. In seinem Revier am Achensee gibt es im Winter nicht viel zu tun, denn es ist Schonzeit, trotzdem schaut er jeden Tag nach seinem Wild. Man kann es im Winter gut beobachten, denn die Futtersuche treibt auch Gämsen und Steinböcke weit herunter. Für Leonhard Hintner ist im Januar die beste Erntezeit. Er ist Waldbauer und richtet sich beim Holzschlagen nicht nur nach der Jahreszeit, sondern auch nach den Mondphasen, die sich nicht nur auf die Lebensdauer von Bau- und Möbelholz auswirken sollen, "auch das Feuerholz brennt besser", sagt er. Sein Heimatort ist Steinberg, das hoch über dem Achensee am Rofan liegt, mit einer wunderschönen Dorfkirche, die in der Barockzeit von einheimischen Künstlern ausgestaltet wurde. In Steinberg steht auch der Mesnerhof, ein altes Tiroler Bergbauernhaus, das mit großer Hingabe und möglichst vielen Originalteilen saniert wurde. Er wird jetzt an Feriengäste vermietet, trägt aber weiterhin dazu bei, dass Steinberg zu den urtümlichsten Orten am Achensee zählt. Im Winter nur schwer zugänglich ist das Bächental, wo ölhaltiges Schiefergestein abgebaut wird. Daraus wird das "schwarze Gold Tirols" gewonnen: Steinöl, das seit dem Mittelalter als Heil- und Pflegemittel verwendet wird. In Pertisau wurde dafür ein eigenes Museum gebaut. In Achenkirch werden eine ganze Reihe von Kunsthandwerken gepflegt. Da gibt es ein Glaskünstler-Paar mit eigener Werkstatt, eine Schneiderin bemalt nebenbei kunstvolle Schützenscheiben, für die Füße werden warme "Paschen" genäht und am Spinnrad Wolle gesponnen, denn hier entstehen regelrechte Kunstwerke, die viel Zeit in Anspruch nehmen.