Querbeet: Rettich und Rüben | Bäume für Bienen | Ein Renaissance-Garten | Video der Sendung vom 23.01.2023 19:00 Uhr (23.1.2023) mit Untertitel

Rettich-ErnteIm Herbst haben wir Rettich und Rüben im Gewächshaus des Querbeet-Gartens ausgesät, die sind jetzt erntereif. Zeit für Sabrina Nitsche die unterschiedlichen Arten zu verkosten. Den Winterrettich verarbeitet sie gleich noch weiter, zu Hustensaft und einer wärmenden Suppe.Bäume für BienenBei Stauden und Sommerblumen ist es seit vielen Jahren ein Trend: die Blüten sollen nicht nur schön, sondern auch für Insekten nahrhaft sein. Doch wie ist das bei Bäumen und Sträuchern. Damit beschäftigt sich Klaus Körber seit vielen Jahren. Seine Top 5 der Bienenbäume!Multiflora-HyanzinthenSabrina holt sich schon mal den Frühling ins (Treppen-)Haus, und zwar mit Multiflora-Hyazinthen. Die blühen gleich an mehreren Stängeln pro Zwiebel. Château de FreÿrFrüher mal eine Burg, dann ein Landhaus und schließlich ein Schloss mit einem überbordenden Garten, der an Versailles erinnert. Zwei Gärtner sorgen in Freÿr dafür, dass alles gut aussieht. Sie legen neue Beete an, schneiden die Hecken, kümmern sich um die Kübelpflanzen…