Querbeet: (Un)-Kräuter im Garten (3/5) | Video der Sendung vom 01.03.2023 14:30 Uhr (1.3.2023) mit Untertitel

(Un)-Kräuter im Garten können zur Plage werden. Sie können aber auch nützlich sein: Brennnesselmulch für die Tomatenaufzucht, Knoblauchsrauke als Salatessig oder Blüten von Gundermann und Löwenzahn für einen Frischkäseaufstrich. Sabrina Nitsche erklärt im Querbeet Garten den Unterschied zwischen Samen- und Wurzelunkräutern, wann und wie sie gejätet werden sollten, aber auch, was man mit einigen Beikräutern machen kann. Viele Beispiele zeigen, dass (Un)-Kräuter gar nicht so unnütz im Garten sind.