Schnittgut: Rosenkohl, Zierahorn, winterharte Salate | Video der Sendung vom 21.11.2022 15:30 Uhr (21.11.2022) mit Untertitel

ZierahornObwohl ihre Blüten eher unscheinbar sind, zählen die japanischen Zierahorne zu den beliebtesten Gartenpflanzen. Kein Wunder, denn fast alle eignen sich auch für kleine Gärten und setzen durch ihre intensive Blattfärbung augenfällige Akzente.Kübel im WinterquartierJürgen Meister (Gärtnermeister egapark Erfurt) über das Überwintern von KübelpflanzenWinterharte SalateBirgit Rascher von der Landesanstalt für Wein- und Gartenbau Bamberg erklärt die Forschungsarbeiten beim Anbau verschiedener winterharter Salate im Gewächshaus des Mustergartens.RosenkohlAn Rosenkohl scheiden sich die Geister. Einmal ganz anders zubereitet kann dieses gesunde Wintergemüse aber vielleicht auch seine Kritiker überzeugen.Heilende DüfteKönnen Düfte auch heilen?LandschaftsgartenDer Landschaftsgarten von Karin und Bernd Ullmann in Kleindalzig (Ortsteil von Zwenkau, Sachsen) erstreckt sich auf einer Fläche von über 6.000 Quadratmetern. Auf dem Gelände befand sich bereits eine Baumsammlung mit 56 verschiedenen Baumarten, inzwischen sind es über 200.