Schnittgut: Fairtrade-Rosen, Sonnenblumen, Teichpflege | Video der Sendung vom 19.08.2021 15:30 Uhr (19.8.2021) mit Untertitel

Die Themen der Sendung:Sonnenblumen - spätsommerlicher Kranz in gelb, grün und weiß Leuchtend gelbe Sonnenblumen, hellgrüne Äpfel, unreife Haselnüsse und Samenstände vom Dill treffen auf weiße Hortensien und Schneebeeren. Das auf drei Farben reduzierte Arrangement der Florist-Meisterin Miriam Fischer aus Rosengarten in Niedersachsen können auch Laien anfertigen, denn es wird einfach gesteckt anstatt gebunden.Teichpflege Der Gartenexperte Volker Kugel zeigt, wie überwachsende Teichrosen wieder fit gemacht werdenGartentipps: Inkalilien und ZackenschoteHolz-Möbel: die Herstellung von historischen GartenbänkenAlte Zeichnungen verraten den Bauplan, denn Originale gibt es nicht mehr. Die Bänke werden zum Großteil in Handarbeit hergestellt; Schrauben und Nägel sind tabu, die Bänke werden nur von Holzverbindungen und Leim zusammengehalten.Fairtrade-Rosen Die Produktion von Fairtrade-Rosen auf der Sher Ethiopia Farm in Äthiopien, einer der größten Schnittblumenproduzenten in OstafrikaHistorische PflanzenDer Verein VERN stellt alter Zierpflanzen und Nutzpflanzen vor. Kochtipp: ErbseneisDieses köstliche Eis wird aus frischen oder tiefgekühlten Erbsen, Kokosmilch, Minze, 80 g Puderzucker und dem Geliermittel Agartine hergestellt.Kräuterparadies Historischer Kräutergarten in Öhmingen am Bodensee an einem zum Bauernhaus umgebauten Kirche. Nach alter Klostertradition wurde hier ein kleriner Kräutergarten angelegt.