Schnittgut: Rosenkohl, Zierahorn, winterharte Salate | Video der Sendung vom 18.11.2020 15:30 Uhr (18.11.2020) mit Untertitel

Themen der Sendung:ZierahornObwohl ihre Blüten eher unscheinbar sind, zählen die japanischen Zierahorne zu den beliebtesten Gartenpflanzen. Kein Wunder, denn fast alle eignen sich auch für kleine Gärten und setzen durch ihre intensive Blattfärbung augenfällige Akzente.Kübel im WinterquartierJürgen Meister (Gärtnermeister egapark Erfurt) über das Überwintern von KübelpflanzenWinterharte SalateBirgit Rascher von der Landesanstalt für Wein- und Gartenbau Bamberg erklärt die Forschungsarbeiten beim Anbau verschiedener winterharter Salate im Gewächshaus des Mustergartens.Rosenkohl: einmal ganz anders zubereitetHeilende DüfteLandschaftsgartenDer Landschaftsgarten von Karin und Bernd Ullmann in Kleindalzig (Ortsteil von Zwenkau, Sachsen) erstreckt sich auf einer Fläche von über 6.000 Quadratmetern. Auf dem Gelände befand sich bereits eine Baumsammlung mit 56 verschiedenen Baumarten, inzwischen sind es über 200.