Querbeet: Beinwell, Rote Bete, Laubkompost | Video der Sendung vom 02.10.2023 19:00 Uhr (2.10.2023) mit Untertitel

Frisch geerntete gelbe und rote Bete.

Beinwell im Querbeet-GartenSabrina zieht heute den Beinwell um: im jetzigen Hochbeet stört er und soll außerhalb des Gemüsegartens weiterwachsen. Zum Verpflanzen braucht sie nur die Wurzeln, die Blätter verwendet sie zum mulchen.Garten in Knetzgau Reinhard Schneider und seine Frau Sabine sind leidenschaftliche Gartenliebhaber und lassen gelebte Gartenträume auf ihrem rund 1150 Quadratmeter großen Grund im unterfränkischen Knetzgau entstehen. Rosenbögen bilden die Eintrittstore in drei verschiedene Gartenwelten. Rote-Bete-Kuchen Rote Bete als Gemüse ist bekannt. Lisa Haidorf hat mit ihrer selbst angebauten Roten Bete aber etwas Besonderes vor. Sie möchte sie in einen schokoladigen Rote-Bete-Kuchen einarbeiten. Laub ist kein Abfall! Jedes Jahr im Herbst lassen die Bäume ihre Blätter fallen. Für Brigitte Goss beginnt damit eine besondere Ernte, denn Laub ist für die Gärtnerin ein wertvoller Rohstoff. Sie gewinnt daraus Lauberde - für ihren Garten, ihre Hochbeete und zum Anziehen für Jungpflanzen. Tipps von Sabrina - Zimmerpflanzen einräumenAb Mai hat Sabrina einige ihrer Zimmerpflanzen auf den Balkon gestellt. Die Frischluftkur hat ihnen gutgetan. Jetzt geht’s für die Pflanzen zurück in die Wohnung. Sabrina zeigt euch fünf Tipps, worauf ihr dabei achten müsst.


Bild: BR/Lisa Hinder