Bayern erleben: Daheim in ... Schwangau | Video der Sendung vom 11.09.2023 21:00 Uhr (11.9.2023) mit Untertitel
Daheim in ... Schwangau
Schwangau im Ostallgäu, das "Dorf der Königsschlösser" mit Neuschwanstein und Hohenschwangau zählt zu den größten Besuchermagneten Deutschlands. Dieser Massenansturm ist Segen und Fluch zugleich. Der Tourismus bringt einerseits die Infrastruktur einer kleinen Stadt mit sich, für etwa drei Viertel der Einheimischen garantiert er eine sichere Existenzgrundlage. Andererseits ist es eine permanente Herausforderung, die ursprüngliche Identität des Dorfes zu bewahren und das ökologische Gleichgewicht zu erhalten. Was machen die Schwangauer, um ihr Dorf für die Zukunft rüsten?Im Ferienhotel Helmer setzen Franzi Helmer und Simon Prokscha ganz bewusst auf den sanften, regionalen Tourismus - mit Gästen aus Deutschland oder Österreich, die zum Fahrradfahren oder Wandern kommen und im Schnitt sieben Tage bleiben. Simon Prokscha ist schon viel in der Welt herumgekommen und hat sogar einen Michelin-Stern erkocht. Seit kurzem ist er nun Küchenchef im Hotel Helmer - der Liebe zu Franzi wegen, was keine leichte Entscheidung für ihn war. Findet er seinen Platz innerhalb von Franzis Familie und innerhalb der Dorfgemeinschaft? Dass die beiden zum Prinzenpaar auserkoren wurden, könnte dabei helfen ...Regina Kotz ist nach dem Studium der Tiermedizin und insgesamt sieben Jahren in München nach Schwangau zurückgekehrt, um ihrer Mutter und den beiden Brüdern unter die Arme zu greifen und das Familienunternehmen am Laufen zu halten. Der Simabauer-Hof ist ein breit aufgestellter Betrieb - mit kleiner Landwirtschaft, Pferdezucht, Kutschbetrieb und Gästezimmern. Von nur einem dieser vier Standbeine könnte die Familie nicht ansatzweise leben. Doch zusammen ist diese Familie stark und zuversichtlich. Und Regina ist als Tierärztin am elterlichen Hof mit viel Herzblut im Einsatz. Elisabeth von Elmenau hat von ihrem Anwesen aus den ganzen Tag die beiden Königsschlösser im Blick - und ist selbst Schlossherrin. 2012 bekam sie das Angebot, Schloss Bullachberg mit Nebengebäuden und dazugehörigem Land zu kaufen. Dort betreibt sie eine kleine Bio-Landwirtschaft, sie vermietet Ferienwohnungen, leitet ein Hoftheater und lebt aktuell in einer Art Wohngemeinschaft mit Geflüchteten aus der Ukraine und aus Pakistan. Für ihre Schützlinge legt sie sich regelmäßig mit den Behörden an und hat auch kurzerhand die Deutsch-Kurse für alle Asylbewerber aus dem Umland ins Schloss verlegt.Tom Hennemann liebt seine Heimat und weiß, was es zu schützen gilt. Als Gebietsbetreuer kümmert er sich mit viel Leidenschaft und Engagement um bedrohte Tier- und Pflanzenarten und um den Erhalt besonderer Naturräume. Und er wird dringend gebraucht: Durch den allgegenwärtigen Freizeitsport werden die Lebensräume der Tiere immer kleiner. Tom sieht sich als Mittler zwischen Mensch und Natur, also: Tourismus ja, aber naturverträglich.
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