Schnittgut: Birnen, herbstlicher Salat, exotisch oder regional? | Video der Sendung vom 23.09.2024 15:30 Uhr (23.9.2024) mit Untertitel

Birnen, herbstlicher Salat, exotisch oder regional?

23.09.2024 ∙ Schnittgut ∙ BR
UT

Die Themen der SendungKöstliche BirnenBarbara Krasemann bereitet Rotweinbirnen zu.SalatAnsäen von herbstlichem SalatExotisch oder regional?Superfood im Vergleich zu heimischen Alternativen: Pulver der Acai Beere im Vergleich zu schwarzer Johannisbeere; Chia-Samen und Leinsamen; Quinoa und Braunhirse; Goji und Heidelbeere2 in 1 – Kübelbepflanzung: mit Gärtner Peter Rasch RasenpoesieRasenkünstler Ralf Witthaus verwandelt einen Schlosspark in Rasenpoesie.Staudengarten OhmdenAbwechslung im Beet ist das Motto des Staudengartens bei Stuttgart.


Bild: Picture alliance/dpa