Iss besser!: Gesundes vom Feld | Video der Sendung vom 18.04.2021 16:30 Uhr (18.4.2021) mit Untertitel

Fernsehkoch Tarik Rose (rechts) und Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl stehen in der Küche und halten frische Rote Bete und einen Blumenkohl in die Kamera.

Gesund und gleichzeitig lecker genießen ist das Küchen-Motto von Fernsehkoch Tarik Rose und NDR Ernährungs-Doc Matthias Riedl. Für das heutige Menü haben die beiden Genuss- und Nahrungsmittelexperten frische Gemüse auf dem Wochenmarkt eingekauft. Los geht es mit einer Vorspeise aus geschmorter Roter Bete und einem Blumenkohl-Rohkostsalat. Danach gibt es Spinat und Pulled Chicken und ein Dessert mit Frischkäse, Nüssen und gegrillter Birne.


Bild: NDR - Florian Kruck
Video verfügbar:
bis 08.11.2026 ∙ 13:10 Uhr