Die Nordreportage: Fritten, Fische, frische Brise | Video der Sendung vom 22.08.2024 18:15 Uhr (22.8.2024) mit Untertitel

Sieben Tage die Woche ist Michael Schiller in seinem Imbiss am Hafen zu finden, um Touristen und Einheimische satt zu machen.

"Die Nordreportage" zeigt, wie lokale Betriebe an der Küste dafür sorgen, dass Touristen und Einheimische stets mit frischen und regionalen Lebensmitteln versorgt werden. Dazu gehören z. B. der Pieper Markt in Dangast und der Budenimbiss mit Räucherfisch von Michael Schiller in Butjadingen. Der Flammlachs dort ist legendär.


Bild: NDR/Lars Tolis/Bilderbuch Productions GmbH