Fischbrötchen, Fritten & Falafel – Imbisse im Norden: Onkel Ben's Imbiss: Burger-Laden in Rostocks Industriegebiet (S01/E01) | Video der Sendung vom 09.09.2024 18:15 Uhr (9.9.2024) mit Untertitel

Ein Blick auf Onkel Ben’s Imbiss in Rostock-Gehlsdorf und Inhaber Benjamin Kodera.

Ben Kodera betreibt seinen kleinen, selbstgebauten Imbiss in einer verlassenen DDR-Industriebrache am Stadtrand von Rostock – keine Laufkundschaft, nur treue Stammgäste. Kultstatus haben Bens Burger, Pommes und Wurstgulasch mit Tomatensoße. Der Imbiss selbst ist winzig, aber das Gelände beeindruckt: ein Außengrillplatz, Sitzgruppen unter Obstbäumen und sogar ein Piratenschiff. Reich werden will Ben Kodera nicht, aber der Imbiss muss laufen. Jetzt sucht er nach Ideen, um auch neue Gäste zu begeistern und seinen Imbiss bekannter zu machen. Denn jeder, der einmal probiert hat, kommt gern wieder.


Bild: NDR/Jan Baumgart