Unsere Geschichte: Essen verändert die Welt - Altes Europa und neue Speisen | Video der Sendung vom 05.10.2024 12:00 Uhr (5.10.2024) mit Untertitel

Die Dokumentation erzählt von den Meilensteinen, den großen Wandlungen und Entwicklungen, die wir dem Essen verdanken. Eine Zeitreise durch alle Epochen der Menschheit, in der wir armen Schluckern und reichen Schlemmern begegnen, die zeigt, wie Nahrungsmittel aus der Neuen Welt den Speiseplan Europas nachhaltig verändert haben und die ein Licht darauf wirft, dass es das Essen ist, das die Menschen mobil machte und heute seinerseits Mobilität erfordert.