alles wissen: Urlaubsstimmung im Gewürzregal | Video der Sendung vom 23.11.2023 20:15 Uhr (23.11.2023) mit Untertitel

Gewürzmischungen liegen im Trend. Wir machen bei dreien den Geschmackstest. Wie lassen sie sich verwenden und woher kommen sie? Neben dem nordafrikanischen Ras el Hanout und einer indischen Curry-Mischung testen wir Cajun. Das entstammt der Küche von Nachfahren französischer, afrikanischer und italienischer Siedler im US-Bundesstaat Louisiana, den sogenannten Cajuns. Was ist drin?