mex : mex. das marktmagazin vom 08.05.2024 | Video der Sendung vom 08.05.2024 20:15 Uhr (8.5.2024) mit Untertitel

Start in die Grillsaison heißt für viele Menschen in Deutschland: mehr Fleischkonsum als sonst. Doch in diesem Jahr könnte alles anders werden. Denn die Branche steckt in einem großen Veränderungsprozess. Jahrelang wurde die Kritik an Arbeitsbedingungen bis hin zur Ausbeutung in der Fleischindustrie immer lauter – nun ist zumindest die Zeitarbeit abgeschafft. Mit welchen Folgen?